Ernährung

Brokkoli ist ein echtes Power-Gemüse – und wenn du nach Gemüse ähnlich wie Brokkoli suchst, bist du hier genau richtig! In diesem Artikel erfährst du, welches Gemüse Brokkoli ähnlich ist und was auch als Blumenkohl ähnliches Gemüse infrage kommt. Außerdem findest du ganz unten ein Gratis-Mini-Kochbuch zum Download! 1. Romanesco – Gemüse ähnlich Brokkoli mit

Hülsenfrüchte sind wahre Nährstoffwunder und hier findest du das Ranking zu den gesündesten Hülsenfrüchten von Platz 1 bis 10. Generell sind alle Hülsenfrüchte reich an Proteinen, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Doch welche Hülsenfrüchte am gesündesten gelten, erfährst du hier. 1. Gelbe Mung Dal Bohnen – Die gesündeste Hülsenfrucht Gelbe Mung Dal Bohnen sind die beste

Wenn du „Superfoods“ hörst, denkst du wahrscheinlich an Chia-Samen oder Goji-Beeren? Vergiss sie, denn es gibt ein heimisches Superfood, dass exotische Konkurrenten in den Schatten stellt: Weißkohl! Das klingt natürlich nicht besonders aufregend, aber dieser unscheinbare Kohlsaft hat eine Menge gesundheitlicher Vorteile, von denen du nur profitieren kannst! Also schnapp dir ein Glas (oder eine

Wer Muskeln aufbauen, abnehmen oder sich einfach gesund ernähren möchte, kommt um eine proteinreiche Ernährung nicht herum. Doch nicht jedes Eiweiß ist gleich! Besonders beliebt sind magere Eiweißlieferanten, also Lebensmittel, die viel Protein, aber wenig Fett und Kalorien enthalten. Hier erfährst du, welche Lebensmittel die besten Proteinquellen sind und wie du sie clever in deine

Leinöl mit Quark ist eine effektive Gesundheitsmethode nach Dr. Johanna Budwig. Die Verbindung aus hochwertigen Omega-3-Fettsäuren und wertvollem Eiweiß sorgt für zahlreiche Vorteile. Zudem enthält Leinöl Antioxidantien, die den Zellschutz unterstützen, und Quark liefert wertvolle Milchsäurebakterien für eine gesunde Darmflora. Viele Menschen schwören auf die positiven Effekte von Quark mit Leinöl für ihren Stoffwechsel, ihre

Magermilchprodukte sind eine beliebte Wahl für gesundheitsbewusste Menschen, die ihren Fettkonsum reduzieren und gleichzeitig von den wertvollen Nährstoffen der Milch profitieren möchten. In diesem Artikel erfährst du alles Wissenswerte über Magermilchprodukte, ihre Vorteile, Einsatzmöglichkeiten, Alternativen und worauf du beim Kauf achten solltest. Zudem beleuchten wir Mythen über Magermilchprodukte und beantworten häufig gestellte Fragen. Was sind

Goldene Milch, auch bekannt als Kurkuma Latte, ist ein traditionelles ayurvedisches Getränk, das für seine entzündungshemmenden und immunstärkenden Eigenschaften geschätzt wird. Mit einem selbstgemachten Goldene Milch Pulver kannst du dieses gesunde Getränk jederzeit genießen, ohne jedes Mal alle Zutaten neu zusammenstellen zu müssen. In diesem Artikel erfährst du, wie du dein eigenes Goldene Milch Pulver

Anders als die uns bekannte Milch, ist Acidophilus-Milch ein besonderes Milchprodukt, das durch die Fermentation mit speziellen Milchsäurebakterien, insbesondere Lactobacillus acidophilus, hergestellt wird. Dieses probiotische Getränk hat zahlreiche gesundheitliche Vorteile und wird seit Jahrzehnten als natürliches Heilmittel für die Darmgesundheit geschätzt. In diesem Artikel gehen wir ausführlich auf die Herstellung, Vorteile, Anwendung und mögliche Nebenwirkungen

Was ist Maltit? Die aktuelle Frage, die viele beschäftigt, ist: Ist Maltit gesund? Doch was steckt hinter dieser Bezeichnung? Maltit ist ein Zuckeralkohol (Polyol), der als Zuckeraustauschstoff in vielen zuckerfreien Produkten verwendet wird. Es gehört zu den sogenannten Zuckeralkoholen, die natürlicherweise in einigen Früchten vorkommen, jedoch auch industriell hergestellt werden können. Aufgrund seiner ähnlichen Süße