Ray Peat Diät – Welche Früchte sind gut und welche Lebensmittel sind nicht erlaubt?
Ray Peat war ein Biologe, der sich intensiv mit Ernährung, Hormonen und Stoffwechsel beschäftigte. Seine Ernährungsempfehlungen basieren auf der Idee, dass bestimmte Nahrungsmittel die Schilddrüse unterstützen, den Stoffwechsel anregen und Entzündungen reduzieren können. Im Zentrum seiner Diät stehen leicht verdauliche Kohlenhydrate, gesättigte Fette und eine Vermeidung von polyungesättigten Fettsäuren (PUFAs). Besonders betont werden frische, nährstoffreiche […]
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