Die Heilbrühe ist ein nährstoffreiches Getränk, das von Anthony William, dem Medical Medium, empfohlen wird. Sie unterstützt die allgemeine Gesundheit und kann bei verschiedenen Gesundheitsfragen hilfreich sein.
Zutaten:
- 4 Karotten, grob gehackt
- 2 Selleriestangen, grob gehackt
- 2 Zwiebeln, in Scheiben
- 1 Tasse Petersilie, fein gehackt
- Optional: 1 Tasse Shiitake-Pilze, frisch oder getrocknet
- Optional: 2 Tomaten, gewürfelt
- 6 Knoblauchzehen, gehackt
- 2,5 cm Stück frische Ingwerwurzel, geschält und fein gehackt
- 2,5 cm Stück frische Kurkumawurzel, geschält und fein gehackt
- Optional: Chilischoten oder rote Pfefferflocken nach Geschmack
- 2 Liter Wasser
Zubereitung:
- Vorbereitung: Alle Zutaten vorbereiten und in einen großen Topf geben.
- Kochen: Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen.
- Köcheln: Hitze reduzieren und die Brühe etwa 1 Stunde lang bei niedriger Temperatur köcheln lassen.
- Abseihen: Das Gemüse abseihen und die Brühe in einem Behälter auffangen.
- Verwendung: Die Brühe kann warm oder kalt genossen werden.
