Arnold Ehret (1866–1922) war ein deutscher Naturheilkundler und Ernährungsphilosoph, der durch eigene gesundheitliche Probleme zur Entwicklung seines Ernährungskonzepts kam. Seine Theorie basiert auf der Vorstellung, dass fast alle Krankheiten durch falsche Ernährung entstehen, insbesondere durch den Konsum von Schleim bildenden…
Die Medizin von Hildegard von Bingen ist ein faszinierendes Thema, das die ganzheitliche Sichtweise der Heilkunst im Mittelalter widerspiegelt. Hildegard, die im 12. Jahrhundert lebte, war eine Visionärin und Äbtissin, die ihr Leben der Erforschung von Naturheilkunde, Mystik und Spiritualität…
Dr. Johanna Budwig (1908–2003) war eine deutsche Biochemikerin, Apothekerin und Autorin, die durch ihre Entwicklung der sogenannten Öl-Eiweiß-Kost bekannt wurde. Diese Ernährungsweise basiert auf der Kombination von schwefelhaltigen Proteinen mit mehrfach ungesättigten Fettsäuren und wurde von Budwig als potenzielle Unterstützung…